Město Svitavy spustilo v září pilotní projekt sběru gastroodpadu v části městské části Lány. Projekt má cílit na kuchyňské zbytky, prošlé potraviny a další biologicky rozložitelný odpad, který dnes často končí ve směsném komunálním odpadu.

Jak to funguje

V posledním prázdninovém týdnu brigádníci rozdali cca 1200 domácnostem speciální kyblíky, uzavíratelné, do kterých lze gastroodpad v kuchyni sbírat. Tyto domácnosti mohou kyblík vysypávat do nově umístěných popelnic na gastroodpad rozmístěných v lokalitě, při naplnění bude odpad odvážen firmou, která zajistí výměnu kbelíků a udrží hygienu (čištění popelnic) a minimalizaci zápachu. Pro domácnosti, které se nacházejí ve zkušební oblasti, je kyblík možné vyzvednout zdarma – na podatelně městského úřadu nebo v informačním centru. Vytříděný odpad následně putuje do bioplynové stanice EFG Rapotín BPS, kde se zpracuje na ekologickou elektrickou energii, teplo a plyn (biometan).

Údaje z první fáze

• Do projektu se zapojilo 700 domácností a během prvního týdne bylo vytříděno 877 kg gastroodpadu, což dává 43-44 kg na domácnost / na svoznou nádobu.
• To je podstatně více, než činí běžný průměr, který je asi 30 kg na nádobu v podobných projektech.

Srovnání s jinými městy v ČR – zkušenosti a praxe

Projekt ve Svitavách nevznikl ve vakuu – v Česku i v několika městech existují podobné piloty nebo již zavedené systémy sběru gastro/kuchyňského bioodpadu.

Jedním z příkladů je město Šumperk se svým projektem „Třídím gastro“, kde za první rok vybrali přibližně 90 tun gastroodpadu. Ten našel využití v bioplynové stanici Rapotín, kde se zpracovává na ekologickou elektrickou energii, teplo a plyn (biometan). Sběr gastroodpadu zde začal v květnu 2021.

Ve stejné bioplynové stanici končí také gastroodpad z Opavy. Tam obdobný projekt funguje od dubna 2022.

Teplice také dále pokračují v rozšíření třídění kuchyňských odpadů z domácností. V dubnu 2024 proběhlo rozšíření třídění odpadů z kuchyní o téměř dalších tisíc bytů na 3 000. Teplice se tak staly jedním z největších měst, které novinku do svého odpadového hospodářství zavádí. Díky projektu se již nyní vybralo přes 75 tun odpadu.

Dalšími městy v České republice, která sbírají gastroodpad v rámci vlastních projektů jsou Třinec, Krnov, Česká Třebová, Hradec Králové, Nový Jičín, Hodonín, Litovel, Chomutov, Šternberk, Přerov či Olomouc.

Také v Moravské Třebové se chystá pilotní projekt na třídění gastroodpadu, který odstartuje letos na podzim. Domácnosti, zejména na sídlišti Západní, dostanou uzavíratelné kyblíky na zbytky jídel a prošlé potraviny, které pak budou vynášet do speciálních popelnic. I odtud tento odpad poputuje do bioplynové stanice. 

Závěr

V Česku se připravuje nová vyhláška, která nejpozději do roku 2028 zavede povinnost odděleného sběru gastroodpadu pro obce nad 2 000 obyvatel. Již dnes však zákon stanovuje limity pro množství směsného komunálního odpadu na obyvatele, které se od roku 2021 postupně snižují, zatímco cena za jeho ukládání roste. Ve Svitavách byl v roce 2024 limit 170 kg na osobu, ale město jej překročilo – připadlo přibližně 200,11 kg na obyvatele, a pro letošní rok se limit snížil dokonce na 160 kg. I proto vedení města považuje pilotní projekt ve čtvrti Lány za vhodnou cestu, jak ověřit fungování systému a připravit se na možné rozšíření do celého města. Pilotní sběr zatím začal velmi slibně – zapojily se stovky domácností a vytříděné množství odpadu výrazně překonalo běžný průměr. Stejně jako v jiných českých městech se potvrzuje, že kuchyňský odpad lze znovu využít a zároveň účinně snižovat objem směsného komunálního odpadu, jehož ukládání na skládky je stále nákladnější a legislativně více omezované.